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하노이는 국내외 관광객들을 끌어들이는 다양한 맛있는 음식이 모인 곳입니다. 특히 하노이는 세계 여러 미식 잡지들에 의해 가장 매력적인 요리의 도시 중 하나로 꾸준히 선정되고 있다.
[누스인사이드베트남 = 수연화 기자] 2023년 축제의 성공을 이어, 올해도 하노이 음식 문화 축제가 개최된다. 미식을 사랑하는 사람이라면 이번 축제를 놓쳐서는 안 된다.
(시진: 인터넷)
하노이 문화체육부에 따르면, 2024 하노이 음식 문화 축제는 11월 29일부터 12월 1일까지 하노이 하이바쯩군 쩐년통 거리의 통냇 공원에서 열리며, 운영 시간은 오전 9시부터 오후 10시까지이다.
"하노이 다섯 대륙을 잇다"는 주제로 열리는 2024 하노이 음식 문화 축제는 수도의 전통적인 문화와 음식의 가치를 보존하며 발전시키기 위해 마련되었다. 이 축제는 각국 대사관, 지방 정부, 기업, 단체, 개인들이 모여 교류하고 제품을 전시하며 홍보하고, 비즈니스 계약을 체결과 시장을 확대하는 기회를 제공하 브랜드 가치를 높이고 경제 발전에 기여하는 가교 역할을 하게 된다.
축제에는 베트남 주재 각국 대사관, 하노이의 대표적인 전통 공예 마을, 그리고 지방의 대표적인 식품이 참가하는 다양한 부스가 마련된다. 부스는 세 가지 구역으로 나뉘어 다음과 같은 배치된다다:
국제 음식 구역
전통 공예 마을의 대표 음식 문화 소개 구역
제품 전시 및 음식 체험 구
(시진: 인터넷)
축제에서는 하노이의 유명 음식인 하노이 쌀국수 (Phở), 서호 새우튀김 (bánh tôm Hồ Tây), 짱크억 반쯩 (bánh chưng Tranh Khúc), 하모 연죽 (cháo sen Hạ Mỗ) 등이 국내외 방문객들에게 소개되겠다.
2023년 하노이 음식 문화 축제에 음식 진열 (시진: 인터넷)
또한 축제에서는 문화, 관광, 음식에 대한 작품을 홍보하기 위한 사진 전시와 이동식 도서전시가 이루어진다. 방문객들은 축제에서 전통 마을의 문화를 체험할 수 있고 민속놀이를 통해 음식 문화를 탐험하며, 동호 민화 그리기 및 서예 쓰기 워크숍에 참여할 수도 있다.
할머니는 몇몇 아이들에게 전통 음식을 만드는 법을 가르치고 있음 (시진: 인터넷)
2024 하노이 음식 문화 축제는 관광객뿐만 아니라 하노이 시민들에게도 자부심을 고취하고, 하노이를 독특하고 매력적인 관광, 문화, 미식의 도시로 널리 알릴 수 있는 기회를 제공한다. 이 축제는 관광객들에게 방문, 쇼핑, 맛보기 체험을 할 수 있는 흥미로운 장소로서 큰 인기를 끌 것으로 기대된다.
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수연화 – Nguyễn Viết Xuân Hoa 기자
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