2024년 10월 2일

한국 학생들이 베트남 쌀국수에 대해 신나게 글을 쓴다

한국에서 열리는 2024 베트남 퍼 페스티벌 기간 동안 부산외국어대학교 베트남어과는 학교에 다니는 한국 학생들을 위해 베트남 쌀국수에 대한 쓰기 활동을 조직했다.

부산외국어대학교 베트남어학과장 배양수 교수는 베트남학과 학생들이 베트남 쌀국수에 대한 사랑이 많다고 말했다. 사진출처: FBNV

[뉴스인사이드베트남 = 도해연 기자] 이는 한국 학생 커뮤니티에 베트남 요리 문화를 전파하고 , 양국 간의 문화적 아름다움에 대한 이해와 관심을 높이기 위한 실질적인 활동 중 하나이다 .

부산외국어대학교 베트남학과장 배양수 교수는 학교에서 베트남어를 공부하는 한국 학생들이 적극적으로 참여하여 베트남 음식 문화, 특히 쌀국수에 대해 매우 긍정적인 글을 썼다고 말했다.

배양수 교수는 이번 활동을 통해 음식이 양국 국민을 더욱 가깝게 만드는 문화적 가교 역할을 하는 동시에, 양국 간 경제협력과 투자 증진에 기여할 수 있기를 기대하고 있다.

베트남어 학과 학생 외에도 부산시의 다른 두 대학에서 베트남어와 베트남어를 공부하고 있는 일부 한국 학생들도 2024 베트남 퍼 페스티벌 기간 동안 활동에 호응했다.

이 활동은 학생과 강사 모두의 관심을 끌었으며, 모두가 양국 간의 외교 관계를 더 잘 이해하고 문화, 관습 및 아름다운 전형적인 베트남 음식에 대해 더 많이 공유하고 교류할 수 있는 기회를 만들었다.

학교는 캠퍼스뿐만 아니라 학교 네트워크를 통해 행사에 대한 정보를 전개하고 퍼뜨렸다.

Saigontourist Group의 4성급 및 5성급 호텔에서 선보이는 맛있는 음식 중 하나인 쇠고기 갈비 퍼. 사진출처: QUANG DINH

고급 해산물 재료와 한국인이 좋아하는 매운 맛을 결합한 쌀국수 변주곡인 매운 게 비빔쌀국수는 2024년 베트남 퍼 페스티벌에서 선보일 예정이다. 사진출처: Quang Dinh

또한, 10월 5일과 6일 서울에서 열리는 베트남 퍼 페스티벌에 학생들이 직접 참석하도록 독려하여 이를 통해 많은 한국 젊은이들에게 베트남 음식 문화를 전파하는 데 도움이 되었다.

10월 1일 호치민시 대교와의 온라인 미팅에서 배양수 교수는 축제 분위기를 경험할 수 있을 뿐만 아니라 베트남의 독특한 문화와 음식을 접할 수 있는 기회를 갖게 되기 위하여 10월 5일에 2024년 베트남 퍼 페스티벌 개막식에 참석하기 위해 부산시에서 우수학생 10명을 서울로 이끌겠다고 말했다.

부산외국어대는 행사 준비와 정보, 참가자 명단을 완성했다.

배양수 교수는 "이번 활동을 통해 부산대 베트남어과는 이번 행사가 베트남과 한국 간의 좋은 관계를 형성하고 공고히 하는 동시에 국제 친구들에게 베트남 음식에 대한 사랑을 전하는 데 기여할 것으로 기대한다"고 말했다.

조직위원회 대표인 Tuoi Tre 신문의 Tran Xuan Toan 부편집장은 양국간의 경제, 관광, 무역 관계가 매우 우호적이고 발전된 상황에서 한국을 쌀국수의 추천 지점으로 선택한다는 것이 많은 의미가 있다고 말했다.

부편집장은 " 젊은이들의 호응에 Tuoi Tre 신문은 한국 학생들의 좋고 의미 있는 글을 선정하여 간행물에 게재하고 베트남 쌀국수에 대한 한국 젊은이들의 감정과 생각을 전파 함으로써 양국 간의 음식과 문화적 이해를 강화할 것입니다. "라고 말했다.

Grand Saigon 호텔 셰프 Luu Khanh Hiep은 2024년 베트남 퍼 페스티벌에서 식사를 제공하기 위해 한국에 가져올 것으로 예상되는 음식을 준비하고 있다. 사진출처: QUANG DINH

2024년 베트남 쌀국수 축제 - 베트남 퍼 페스티벌은 2024년 10월 5일과 6일 양일간 서울 광진구 광나루로 441 파이팩토리에서 개최된다.

이 프로그램은 외교부, 호치민시 인민위원회, 산업통상부, 호치민시 상공회의소, 주한베트남인총회, 한국베트남기업협회, 한국베트남인협회, 한국-동남아경제협력단(한국 외교부) 등의 협조를 받아 주한 베트남 대사관, 뚜오이째 (Tuoi tre) 신문, 사이공 관광공사 (Saigontourist Group)가 공동으로 주최했다.

2024년 베트남 퍼 페스티벌에는 공연장이 있으며 40개 이상의 퍼 부스와 맛있는 베트남 및 한식을 포함하여 약 70개의 부스가 있다. 그 밖에도 문화체험 공간, 전시회, 베트남 음식과 관광문화 소개 등을 위한 공간도 마련되어 있다.

프로그램 주최측은 "Enjoy Pho, Discover Vietnam"이라는 슬로건으로 베트남 퍼 페스티벌을 통해 인적 외교 활동을 창출하고, 양국 간 우호 관계를 증진하며, 음식 문화를 진흥하고, 경제 베트남과 한국의 관광 잠재력을 바탕으로 무역을 연결하기를 희망한다.